北海道 カニ通販は訳ありでお得!

年末になると、我が家では、毎年の行事のように、カニを食べています。
毎年、いろんな通販会社から買っていて、その中で、ここが一番と言う、お気に入りのカニ通販店をブックマークしているのです。

それで、昨年から続いて今年のお勧めは・・・「北の国からの贈り物」という通販店です。
訳ありと言うこともあって、安くて断然美味しいと言うのが、たまりませんね〜

その、「北の国からの贈り物」ですが、「二台カニ足食べ放題セット2Kg」が送料込みで7980円と言う安さです。

二台カニ足食べ放題の内容は、タラバガニと、ズワイガニのセットです。
そして、このカニは、4〜6人前なので、ボリューム満点です。

訳ありカニとは?

訳ありカニの意味は、カニを大量に入荷すると、どうしても、カニの足折れが生じます。
要するに、見栄えがしないと言うか・・

良くないのは、見た目だでなんですね・・
もちろん、味に関しては全く問題ありません。

食べてしまえば、少々、足が折れていても、美味しいことには、変わりはありません。
この、見栄えが良くないだけで、2kg7980円で買えてしまうのです。

かに通販バナー

2つの味を楽しめる

昨年も北の国からの贈り物を利用して「二台カニ足食べ放題セット2Kg」を注文しました。
すぐに届いたのでびっくり・・中を開けてみると、すごい量のカニです。

早速、お鍋で頂いて・・・身がぎっしりで詰まっていて、お味は、抜群です。
さすが、北海道のカニは味が違うと痛感しました。

タラバガニは、とっても太くてプリプリとして、食べごたえのありますね。
ズワイガニは、繊細でジューシーなところが、美味いと感じさせます。

北の国からの贈り物のカニはなぜ美味しい?

普通、北海道のカニは漁場が同じ地域なので、味に関しては変らないとおもいますが、北の国からの贈り物のカニは他と違った美味しいカニなんです。

その、理由は、冷凍技術によるものです。
鮮度を極力保つ冷凍方法を採用しているから、捕れたてのカニの味を味わうことが出来るのです。

それは、エアプラスト凍結という冷凍方法を採用しているからです。
エアプラスト凍結とは、マイナス40度の低い温度の空気を吹き付けて急速凍結させることです。

これにより、鮮度を落とさずに、旨味を保つことが出来るのです。
ちなみに、凍結方法は他にブライン凍結というのもありますが、塩水を使うのでカニが塩辛くなってしまうと言うデメリットがあります。

このようなデメリットが生じるので、北の国からの贈り物は、ブライン凍結は行っていません。

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